Pertumbuhan Tanaman Hidroponik Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) dengan Metode DFT (Deep Flow Technique)

Abstract

Pertumbuhan penduduk yang meningkat mengakibatkan meningkatnya kebutuhan pangan yang sehat dan berkelanjutan. Hidroponik merupakan suatu upaya untuk memenuhi kebutuhan tersebut.Penelitian dilakukan bertujuan untuk mengetahui suatu efektivitas dari metode yang suadah diambil yaitu metode Deep Flow Technique (DFT) terhadap pertumbuhan bayam merah (Amaranthus tricolor L.) di Alfi Hidroponik Padang. Kegiatan dilakukan selama satu bulan, dari 13 Januari hingga 15 Februari 2025. Metode yang digunakan adalah observasi langsung, wawancara, pencatatan data pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman, lebar daun, dan jumlah daun), serta dokumentasi. Analisis data dilakukan secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian yang sudah dilakukan menunjukkan bahwa tanaman mengalami suatu peningkatan pertumbuhan selama 21 hari. Tanaman tertinggi mencapai 28 cm, jumlah daun terbanyak sebanyak 12 helai, dan lebar daun mencapai lebih dari 10 cm. Teknik Deep Flow Technique (DFT) mampu menyediakan nutrisi dan oksigen secara stabil, meningkatkan efisiensi penggunaan air dan mempercepat pertumbuhan tanaman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sistem DFT (Deep Flow Technique) dapat dijadikan sebagai alternatif untuk budidaya sayuran terutama di lahan yang terbatas atau lahan yang sempit seperti wilayah urban, dan potensial dikembangkan dalam skala rumah tangga maupun komersial.