Analisis Efektivitas Suplementasi Sebagai Upaya Penanggulangan Kekurangan Vitamin A : Tinjauan Literatur

Abstract

Vitamin A merupakan salah satu gizi penting yang larut dalam lemak dan disimpan dalam hati, tidak dapat diproduksi oleh tubuh sehingga harus dipenuhi dari luar (essensial). Kekurangan vitamin A dalam tubuh dapat menyebabkan gangguan seperti xerofthalmia, kerusakan kornea mata, buta senja, dan kebutaan pada anak-anak, serta meningkatkan keparahan penyakit menular, hingga resiko kematian. Hingga saat ini, strategi penanggulangan kekurangan vitamin A dilakukan melalui pemberian kapsul vitamin A dosis tinggi pada bayi, balita dan ibu nifas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas suplementasi sebagai upaya penanggulangan kekurangan vitamin A. Penelitian ini menggunakan metode studi literatur dan tinjauan pustaka jurnal terbitan 10 tahun terakhir (≥2010) terkait. Sumber yang digunakan dalam pencarian literatur ini yaitu Google search dan Google scholar. Berdasarkan hasil studi literatur diketahui bahwa pemberian suplementasi vitamin A dapat dijadikan sebagai salah satu cara efektif dalam pencegahan resiko kekurangan vitamin A. Hal ini dapat dilihat dari beberapa kasus seperti malnutrisi pada bayi dan ibu nifas, ISPA serta stunting pada anak menunjukkan pemberian suplementasi vitamin A dapat menurunkan resiko kasus tersebut