Amalia, W. A. ., and D. H. Putri. “Pengaruh Jangka Waktu Penyimpanan Starter Terhadap Kualitas Nata De Coco”. Prosiding Seminar Nasional Biologi, vol. 4, no. 2, Mar. 2025, pp. 759-67, doi:10.24036/prosemnasbio/vol4/1103.