M. R. . Ramadhan, M. A. . Saputra, and R. N. Sunarti, “Uji Keberadaan Escherichia coli dan Salmonella sp. pada Pempek di Pasar Lemabang Kota Palembang”, prosemnasbio, vol. 5, no. 1, pp. 344–350, Dec. 2025.