DELVINA WALYAFI; DWI SUCI FEBRIKA; RESTI RIZAL; WIKA WIRIA; AFIFATUL ACHYAR. Pengaruh Penggunaan Variasi Cabe Dalam Pengolahan Fermentasi Durian (Tempoyak) Terhadap Kualitas Hasil Tempoyak. Prosiding Seminar Nasional Biologi, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 497–507, 2023. DOI: 10.24036/prosemnasbio/vol2/475. Disponível em: https://semnas.biologi.fmipa.unp.ac.id/index.php/prosiding/article/view/475. Acesso em: 20 sep. 2024.