Leli Ambella Mayanda; Dea Yenita Putri; Fani Fadhilah; Hannicha Pramudiyan; Putri Rahmadhani. Uji Organoleptik Sauerkraut (Asinan Jerman) Dari Kol (Brassica Oleracea L.) Dengan Penambahan Air Tebu. prosemnasbio 2022, 1, 25-30.