Budiman, M. A. .; Kyo, V. D.; Fadilah, N.; Reynaldi, H. Pengaruh Suhu Dan Lama Waktu Fermentasi Terhadaap Sifat Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan Teh Kombucha Teh Oolong (Camellia Sinensis (L.) Kuntze.). prosemnasbio 2025, 5, 351-358.