Martili, D.; Balqis, S.; Umah, F. A.; Jannah, D. S.; Soleha, S. Pengaruh Suhu Dan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Sifat Organeleptik Kombucha Teh Hijau (Camellia Sinensis). prosemnasbio 2025, 5, 224-229.