Rohma, S. A. M. .; Balkia, S. E. .; Zelpia, P. .; Sunarti, R. N. . Analisis Kontaminasi Bakteri Salmonella Sp Dan Escherichia Coli Pada Produk Kemasan Dan Olahan Daging Ikan Giling Di Pasar 10 Ulu Kota Palembang. prosemnasbio 2025, 5, 535-543.