Irdawati, Titi Summaiati, Hani Sania, Rachel Alqaramah, Salum Azizah and Weni Yulastri 2024. Inovasi Produksi Enzim Bromelin dari Nanas dan Madu Sebagai Bahan Herbal dengan Mengetahui Aktivitas Antimikrobanya. Prosiding Seminar Nasional Biologi. 3, 2 (Mar. 2024), 1066–1073. DOI:https://doi.org/10.24036/prosemnasbio/vol3/810.