Arminianti Wau, Cindy Arfianti, Nurfita Ayu Inayah and Resti Fevria 2023. Pembuatan Kimchi dengan Rasa Indonesia Berbahan Dasar Sawi Putih (Brassica pekinensia L.). Prosiding Seminar Nasional Biologi. 2, 2 (Mar. 2023), 388–397. DOI:https://doi.org/10.24036/prosemnasbio/vol2/460.