Budiman, M.A. , Kyo, V.D., Fadilah, N. and Reynaldi, H. 2025. Pengaruh Suhu dan Lama Waktu Fermentasi Terhadaap Sifat Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Teh Kombucha Teh oolong (Camellia sinensis (L.) Kuntze.) . Prosiding Seminar Nasional Biologi. 5, 1 (Dec. 2025), 351–358. DOI:https://doi.org/10.24036/prosemnasbio/vol5/1191.