Sari, A.P. and Sunarti, R.N. 2025. Uji Kandungan Formalin Terhadap Pempek Tumpah Di Pasar Tradisional Kota Palembang Menggunakan Kertas Kunyit (Curcuma Longa). Prosiding Seminar Nasional Biologi. 5, 1 (Dec. 2025), 122–131. DOI:https://doi.org/10.24036/prosemnasbio/vol5/1166.